-
Unde suntem?
Brutaria Rania
Strada Șoseaua Chitilei nr 22
012406 București -
Orele deschiderii
Astăzi:Luni 10:00 - 20:00Marți 10:00 - 20:00Miercuri 10:00 - 20:00Joi 10:00 - 20:00Vineri 10:00 - 20:00Sâmbată 10:00 - 20:00Duminică 10:00 - 20:00
Despre noi
La Brutăria Rania, pasiunea și experiența noastră în arta brutăriei se regăsesc în fiecare felie, atent pregătită pentru a oferi gust autentic și prospețime. Folosim ingrediente atent selecționate, de calitate superioară, pentru a asigura produse gustoase și constante. Fiecare pâine și fiecare produs de patiserie este realizat cu grijă, respectând rețete echilibrate și tehnici tradiționale. Procesul de coacere este urmărit cu atenție, astfel încât textura și aroma să fie mereu la nivelul așteptărilor. Ne dorim ca fiecare client să simtă dedicarea noastră în fiecare produs ales. Atmosfera prietenoasă și amabilitatea completează experiența oferită în brutăria noastră. La Brutăria Rania, gustul bun și respectul pentru client sunt întotdeauna pe primul loc.
Meniu
Pâine
-
Franzelă fără sare
300g
apa, faina, droijdie ,maia, sare -
Franzelă mică
300g
apa, faina, droijdie ,maia, sare -
Franzelă mare
400g
apa, faina graham, droijdie ,maia, sare -
Pâine Graham
400g
apa, faina, droijdie ,maia, sare -
Pâine Multicereale
400g
apa, faina, maia lichida, droijdie ,maia, sare -
Pâine cu Mălai
400g
apa, faina, droijdie ,maia, sare -
Pâine cu orez ( fără gluten)
400g
faina de orez, amidon de porumb, drojdie, apa, sare -
Pâinea Pădurarului cu semințe
400g
faina, maia, apa, drojdie, sare, ameliorator -
Pâine Minițărănească cu semințe
200g
faina, maia, apa, drojdie sare, amelioratori -
Pâine cu semințe de dovleac
400g
faina, maia, apa, drojdie sare, seminte de dovleac, amelioratori -
Baghetă albă
300g
faina, maia, apa, drojdie sare, amelioratori -
Baghetă integrală cu semințe
300g
faina integrala, maia, apa, drojdie sare, seminte, amelioratori -
Pâine Toast
1500g
faina, maia, apa, drojdie sare,ulei, amelioratori -
Pâine Rania
900 gr
faina, maia, apa, drojdie sare, amelioratori -
Pâine Minițărănească
200g
faina, maia, apa, drojdie sare, amelioratori -
Pâine Țărănească mare
400g
faina, maia, apa, drojdie sare, amelioratori -
Japoneze
100g
faina, maia, apa, drojdie sare, amelioratori -
Lipie Mare
400g
faina, maia, apa, drojdie sare, amelioratori -
Lipie Mică
300g -
Mini integrală cu semințe
200g
făină graham, maia lichidă, apă, drojdie, sare iodată, ameliorator -
Pâinea pădurarului cu semințe
400g
făină, maia lichidă, apă, drojdie, sare iodată,ameliorator -
Pâine toast
1500g
făină, maia lichidă, apă, drojdie, sare iodată -
Pâine cu graham
300 gr
făină, maia lichidă, apă, drojdie, sare iodată, ameliorator -
Pâine multicereale
1 buc.
făină, maia lichidă, apă, drojdie, sare iodată, ameliorator -
Floare mare
400 gr
făină, maia lichidă, apă, drojdie, sare iodată, ameliorator -
Pâine cu secară
200g / 1 buc.
făină, maia lichidă, apă, drojdie, sare iodată, ameliorator -
Franzelă mică
1 buc.
făină, maia lichidă, apă, drojdie, sare iodată, ameliorator -
Lipie Tandar
1 buc.
făină, maia lichidă, apă, drojdie, sare iodată, ameliorator, conservant natural -
Pâine pave
400 gr
făină, maia lichidă, apă, drojdie, sare iodată, ameliorator -
Pâine rania
1 buc.
făină, maia lichidă, apă, drojdie, sare iodată, ameliorator -
Pâine impletită mare
1 buc,
făină, maia lichidă, apă, drojdie, sare iodată, ameliorator -
Pâine țărănească mare
400 gr
făină, maia lichidă, apă, drojdie, sare iodată, ameliorator -
Pâine țărănească mică
200 gr
făină, maia lichidă, apă, drojdie, sare iodată, ameliorator -
Pâine cu cartofi
1 buc.
făină, maia lichidă, apă, drojdie, sare iodată, ameliorator -
Pâine integrală cu semințe
1 buc.
făină, maia lichidă, apă, drojdie, sare iodată, ameliorator -
Japoneze
100 gr
făină, maia lichidă, apă, drojdie, sare iodată, ameliorator -
Baghetă albă
300 gr
făină, maia lichidă, apă, drojdie, sare iodată, ameliorator -
Pâine cu făină de orez
400 gr
făină, maia lichidă, apă, drojdie, sare iodată, ameliorator -
Pâine la tavă
400 gr
făină, maia lichidă, apă, drojdie, sare iodată, ameliorator
Patiserie
-
Merdenele cu brânză sărată
250g
făină, margarină, telemea de vacă -
Merdenele cu brânză dulce
250g
faină, sare, margarină, zahăr, umplutură dulce -
Pateu cu brânză sarată
200g
făină, sare, margarină, telemea vacă -
Dobrogeană brânză sărată
200g
făină, sare, margarină, telemea vacă -
Dobrogeană brânză dulce
200g
făină, sare, margarină, telemea vacă -
Dobrogeană cu mere
200g
făină, sare, margarină, telemea vacă -
Sărățele
1000g
făină, sare, margarină, telemea vacă -
Minipateuri cu brânză sărată
1000g
făină, sare, margarină, telemea vacă -
Minipateuri cu ciuperci
1000g
făină, sare, margarină, umplutură ciuperci -
Ștrudel cu brânză sarată
200g
făină, sare, margarină, telemea vacă -
Ștrudel cu dovleac
200g
făină, sare, margarină, umplutura dovleac -
Ștrudel cu brânză dulce
200g
făină, sare, margarină, umplutura brânză dulce -
Ștrudel cu mere
200g
făină, sare, margarină, mere, zahar, arome -
Crenwusti în foietaj
200g
făină, sare, margarină, mac, susan, crenwusti -
Poale în brâu
200g
făină, sare, margarină, umplutură brânză dulce, arome, zahar pudră -
Plăcintă brânză dulce
250g
făină, sare, margarină, umplutură brânză dulce, arome, zahăr pudră -
Corn cu dulceață ( visine , caise )
200g
făină, sare, margarină, umplutură brânză,arome, zahăr pudră -
Corn cu ciocolată
200g
200g
făină, sare, margarină, umplutură ciocolată, zahăr pudră -
Covrog însiropat
150g
făină, sare, miere, margarină, nucă -
Simit ( covrig cu cașcaval)
150g
făină, sare, margarină, cașcaval -
Baton însiropat
200g
făină, sare, miere, margarină, nucă -
Minichec
150g
făină, ouă, zahar, cacao, arome, sare, ulei floarea soarelui -
Polonez cu vanilie
200g
faina, margarina, crema de vanilie, zahar pudra
-
Chec
250g
făină, sare, zahăr, drojdie, arome, lapte, umplutură nucă, rahat -
Melc ciocolată
150g
făină, margarină, sare, zahăr, miere, nucă -
Palmier ciocolată
200g
faina alba, margarina, crema de ciocolata, zahar pudra -
Covrigi ( mac , susan , seminte )
150g
făină, sare, drojdie, mac, susan -
Fideluță cu nucă
-
Fideluță cu caimac
-
Kataif ( kunefe )
100lei / kg -
Pricomidale cu gem
80 lei/ kg -
Pricomidale cu ciocolată
80 lei/ kg -
Cornulețe cu gem
80 lei / kg -
Cornulețe cu rahat
80 lei / kg -
Grisine cu semințe
80 lei / kg -
Gozleme
250g -
Plăcintă Rania cu cașcaval
240g
paste, cascaval, sare -
Plăcintă Rania cu brânză
240g
paste, sare, telemea vaca -
Baton cu șuncă și cașcaval
160g
faina, cascaval, sunca, sare, margarina, apa, ulei de floarea soarelui -
Baton cu crenvusti
180g
faina, crenvusti, sare, margarina, apa, ulei de floarea soarelui -
Baton cașcaval
150g
faina, cascaval, sare, margarina, apa, ulei de floarea soarelui -
Covridog
150g
faina, cremvusti, sare, susan, margarina, apa -
Covrig ( simit )
150g
faina, seminte de susan, sare, margarina, apa
Cofetărie
-
Amandină
130g
făină, zahăr, ouă,cacao, cremă vegetală, esență rom -
Ecler cu ciocolată
150g
coajă ecler ( făină, ou, ulei), cremă vanilie cu ciocolată, vanilie -
Ecler cu ness
150g
coajă ecler ( făină, ou, ulei), cremă vanilie cu ciocolată, aromă ness, fondant ness -
Ecler cu vanilie
150g
coajă ecler ( făină, ou, ulei), cremă vanilie , frișcă lichidă -
Savarină
1250g
făină, zahăr, ou, ulei, drojdie, lapte praf, cremă vegetală, esență rom, coajă portocale, jeleu fructe -
Mini tartă cu fructe
100 lei / kg
făină, zahăr, ouă, ulei, praf instant, cremă vanilie, fructe proaspete, jeleu fructe -
Cremsmit
15 lei/kg
100g
făină, cremă vegetală, ouă, praf instant, cremă vanilie -
Mini Ecler cu ciocolată
100 lei/ kg
coajă ecler ( făină, ou, ulei), cremă vanilie cu ciocolată, vanilie -
Mini Ecler cu ness
100 lei/ kg
coajă ecler ( făină, ou, ulei), cremă vanilie cu ciocolată, aromă ness, fondant ness -
Orez cu lapte
400g
orez, lapte, zahar, esente si scortisoara -
Baclava cu fistic și ciocolată
90lei / kg
zahar, ulei palm, făină, gluten, fistic, amidon, miez nucă, fr cu coajă lemnoasă, ou, cacao. -
Baclava cu lapte
120 lei / kg
zahar, ulei palm, făină, gluten, fistic, amidon, miez nucă, cacao, lămâie, sare -
Mini ecler cu vanilie
100lei / kg
coajă ecler ( făină, ou, ulei), cremă vanilie , frișcă lichidă -
Mini savarină
100lei / kg
făină, zahăr, ou, ulei, drojdie, lapte praf, cremă vegetală, esență rom, coajă portocale, jeleu fructe -
Mini Amandină
100lei / kg -
Mini tort cu ciocolată
300g
ciocolata, faina, zahar, oua, ulei de floarea soarelui -
Mini tort cu caramel
300g
caramel, faina, zahar, oua, ulei de floarea soarelui -
Mini tort cu fructe
300g
faina, zahar, oua, unt, fructe -
Mini tort cu căpșuni
300g
zahar,frisca, unt, crema de branza, biscuiti, capsuni, gelatina, esenta de vanilie -
Mini tort cu fructe de pădure
300g
faina, zahar, oua,unt fructe
Gustare (aperitive)
-
Sandwich cu șnițel
330g
chiflă, șnițel de pui, cașcaval, roșie, castravete, salata verde, semințe de susan -
Hummus
300g
naut, suc de lamaie, ulei de masline, pasta de susan ( tahini) -
Pizza cu șuncă
200g/buc
faina,drojdie,ulei,cascaval,sunca praga de pui,masline,rondele,porumb,sare,margarina,apa
Colaci
-
Arhanghel
bucată -
Colacel
bucată -
Mărturie
bucată -
Parastas Bărbat
bucată -
Parastas Femeie
bucată -
Cap femeie
bucată -
Cap de bărbat
bucată -
Colaci
bucată -
Dreptul lui Dumnezeu
bucată -
Prescura
La Brutăria Rania, pasiunea și experiența noastră
în arta brutăriei se regăsesc în fiecare felie.
Aplicație mobilă Descarcă aplicația noastră
Descărcați acum aplicația
Ai întrebări? Contactează-ne
+40784 025 025